Etikett: farmor

En kopp…eller två, kanske tre…

Av , , Bli först att kommentera 15

Kaffe…det startar man dagen med, i alla fall i detta hus. Man stiger upp, fyller kaffepannan, slår igång plattan och sedan, i väntan på uppkoket, så gör man sig själv klar, för dagens första kopp.

17523149_10155117187686585_10727349072591103_n Detta blev visserligen, dagens andra kopp, och bilden tog jag enbart för att lägga ut som kommentar på Tinas FB sida, där hon precis checkat in på en bensinmack, för att införskaffa en XXL kopp med kaffe. Dom är i nåt land söderut…på väg hemåt.

Nicco bjöd på en kaffe/glass drink igår, (alkoholfri…jo, det finns såna också :D), och Winstone på första parkett, som vanligt.

17434906_10155115642151585_1704846699642050761_oHan fick faktiskt lite glass, han också, bara vanlig vanilj, toppad med 4 små hundgodisar, jojo!

Ja kaffe kan man dricka och avnjuta på tusen olika sätt, den vanliga, släta koppen, slår nog allt, ändå, fast det är ändå kul att göra nåt annorlunda, ibland. Här är en variant man kan prova på, den heter Kaffeklapp:

di_10400_3Kaffe (kopp 15cl) 10,0 cl
Råsocker 2,0 tsk
Kanel (mald) 0,5 tsk
Ingefära (mald) 0,5 tsk
Kryddnejlika (mald) 0,3 tsk
Vispgrädde 2,0 msk
Brygg kaffe.
Blanda kanel, ingefära och kryddnejlika.
Lättvispa grädde.
Häll upp kaffe i kopp och rör ner socker och knappt hälften av kryddblandningen.
Toppa med grädde.
Strö över resten av kryddblandningen
HÄR är sidan som jag hittade det receptet och bilden på.

Jag kommer inte ihåg då jag provade kaffe för första gången, men jag kan ju tänka mig att man inte var överförtjust i smaken. Däremot vet jag ju att min mormor, malde kaffe i kvarnen, och jag tyckte det luktade så gott. Och min farmor gick runt och tuggade på kaffebönor, det tyckte hon var gott 😀

Ja, nånstans på vägen, så lärde man sig att gilla smaken och nu är det väl så illa att man blivit, mer eller mindre beroende av kaffet. Jag gissar att jag dricker ungefär…10 koppar, storlek större/dag, ibland mer, sällan mindre. Och nu mina vänner, ska jag hälla upp min tredje kopp, för dagen 😀 Ha det gott, allihop!

Skärmklipp 2017-04-04 08.02.46Ja och här skulle jag väl egentligen inte, skrivit en kopp i handen, utan bättre med en termos i handen än en kopp i skogen…eller hur?

Idag its the same day, as…

Av , , Bli först att kommentera 13

Jaha, då var det den samiska nationaldagen idag, och det kan vi fira med en flagga, eller hur?
3581_flaggaHÄR finns både flagga och lite information.

Jodå, jag kommer att fira idag, fast egentligen något annat, eller någon annan, *fniss*, men det tänker jag inte avslöja, eftersom det ska bli en överraskning. Jag gissar att jag kommer att blogga om det, imorgon, istället 😀

Jag tänkte på detta med samerna, och lite på vad man har i blodet. Kom osökt att tänka på min farmors bror, som hyrde en av mammas stugor, på Udden, en sommar, eller två. Han bjöd på blodpalt som han kokat med benmärg från ren, och jag lovar, det var det absolut godaste jag ätit, vad det gäller blodmat. Det blev verkligen once in a lifetime, vet inte vart man skulle ramla över en gryta med sånt, igen.

Min faster Ingmarie, är ju dock något av en paltmästare, fast blodpalten kan jag inte uttala mig om, hos henne har jag bara ätit ”vanlig” palt.

Däremot fick vi hänga med henne på en renskiljning uppe i Malå. Theresé var gissningsvis i 6-7 års åldern och detta var en upplevelse man kanske inte är med om så ofta, om man inte lever samernas liv.

Staketet dom hade var trasigt på ett ställe, och dom ville att vi som stod där för att kolla på detta, skulle komma in i hagen och ställa oss som ett levade staket, med händerna utsträckta efter sidorna. Så inte nån ren skulle fastna i det trasiga stängslet, eller för alla del, rymma.

Det var en speciell känsla, där vi stod och ljudet från deras klövar, kom närmare och hornen svepte förbi, en liten bit från våra ansikten. Det skulle inte vara någon fara, sa dom, renarna, vill helst inte vara så nära, oss människor, och ja, det funkade, inga olyckor skedde.

Visst är dom lite lustiga, renarna. Idag är dom så van ljudet från bilarna, att dom inte blir skrämda av dom, men jädrar i min lilla låda, om du hoppar ut ur bilen, då gör dom en rivare och försvinner, fort som tusan.

13835808_10153620687765863_192993931_o.pngJohan Fredriksson fotade Winstone in action

IMG_1645-e1469177158827-1024x1024Vi skulle upp till kallkällan för att hämta vatten, svängde av vägen och där hade vi jordens största renhjord…mitt på vägen. Bilen total ignorerades, av dom. Så plötsligt, var det som om någon skar smör med en varm kniv, hjorden delades som i ett svep, och jag hann tänka att det var bilen som skrämde dom, ändå…till slut, men ack vad jag bedrog mig, gissa vad det var…en människa som kom joggandes efter vägen…vilken FARA!!! 😀

Önskar er alla en fin måndag!

katt 385Joho, Lennart har också testat samemössan, way back in time 😀

Jag tänkte lite för fort…

Av , , Bli först att kommentera 12

Med julen inpå knuten är det inte så konstigt att man tänker på klappar och paket, hur det var förr och hur det ser ut idag. Jag tycker så som många andra, att jul är för och med barn, och utan barn hemma, jamen, då betyder den inte så mycket för mig, det spelar inte så stor roll.

Och det blev högst uppenbart, då jag och Nicco var uppe på Kvantum förra veckan och jag stod och kollade in julsakerna dom hade på ett bord. Jag skulle precis öppna munnen och säga: Men det här var dåligt, dom har ju inte ens rea på sakerna fast julen redan har varit!!!

Ja där ser man, haha…jag tänkte lite för fort, tror jag 😀

På senare år så lägger vi mer krut på nyårsafton, vi har inte små barn, utan det är om Sally kommer, förstås. Det här året kommer dom upp efter julafton, så vi får väl ha lilla jul, efteråt, det funkar, det med.

Jag hade en väldigt snäll farfar, han byggde faktiskt ett dockskåp till mig som jag fick en jul, för längesedan. Han hade pysslat och tapetserat, fixat och målat, jag har många timmar vid det skåpet. En annan jul byggde han en spark till mig, och då jag kommer ihåg den så ja, han byggde ju en sak till som jag fick, min lekstuga…vilken farfar va 😀

Här hittade jag faktiskt ett kort från den aktuella julen då jag fick huset, farfar Johan i bakgrunden:

IMG_2718Men jag tänker också på hur mycket man uppskattade dessa klappar, det var inga mängder, men dom betydde något.

Jularna firades hos farmor och farfar, fast vi hade stugan 3 kilometer därifrån. Tänk er, jullovs morgon på tv, det är riktig jul, rikligt med snö, kallt och mörkt. Jag och brorsan sitter som klistrade vid tv:n, farmor kommer med frukost, te som serverades i glasmuggar, nybakt tunnbröd med messmör på, så där härligt segt då man doppade det i muggen och som kronan över alltihop, en liten skiva nougat, att avnjutas efter mackan…det var jul, det.

IMG_2714 IMG_2717Jag hade en trevlig eftermiddag, igår, jag och Sussie tillbringade x timmar på Avion.

15390867_10154747396186585_2765210657930873987_nVi gick ut hårt med en kaffe på Espresso house, jag drämde till med en jul latte och förväntade mig nermald tomteluva i muggen, men det var fel. Den var kryddad med kanel och kardemumma samt grädde på toppen, som en bakelse, den fick klart godkänt.

Sedan ökade vi takten, in och ut på affärer, hittade lite småsaker, kläder provades och framtidsplaner smiddes. Middag avnjöts på Finas, vi valde varsin sallad och på det blev det mera prat…timmarna bara flög förbi och ja, jag var hemma halv åtta, helt otroligt. Jag som lämnade Åke vid halv tre och sa att inte skulle jag bli så länge, man går ju inte där i flera timmar…ehhh, fast jo, det gick, det med 😀

Önskar er alla en trevlig torsdag! Notera den ”ren”rasiga hunden vi har…och katten 😀

IMG_2709IMG_2702

Nya projekt…

Av , , 2 kommentarer 13

Tomatskörden blev överväldigande…liten. En stackare, testade jag äta, den var konstig, och liten…inte så den föll mig i smaken, fast Nicco åt upp den. Och nu dessa två, inte heller så stora, och jag gruvar att äta upp dom.

2016-10-25 08.28.05Nå, jag har testat i alla fall, och några fler tomatodlingar, lär det inte bli här. Det krävs lite mer arbete än jag är redo att ge dom. Och en inglasad balkong, hade nog varit att föredra, vid såna här projekt. Helena fick ju 2 plantor och hennes skörd blev betydligt större, så själva grejen, att plantera en skiva från en tomat, funkar alldeles utmärkt, sedan är det upp till dig, om du vill lägga ner din själ i detta.

Mina popcorn lever då i alla fall, fast nu när jag vet vilka monster det kan bli, så har jag inga större förhoppningar där heller, om att det ska bli någon majsskörd, dom får väl stå så länge dom står, tänker jag.

Jag har andra projekt att lägga ner tid på. Nu, ett aktuellt sådant, att städa upp i källartrappen, och därnere i gången. Det ska justeras om lite, möbler ska flyttas och saker ska kastas. Sen ska jag köpa en pistol…en luftpistol, jojo, så vi kan ha en liten skjutbana därnere. Katterna får givetvis inte vistas i lokalen, under skjutning. Och barn, ska alltid vara med en vuxen, så det blir lite ordning på torpet.

Nicco tog ju en sån där luftgevärs licens, för en massa år sedan, och fick sig ett luftgevär, men dom är ganska tung att hantera, en pistol, blir en helt annan sak. Jag tror det kommer att bli kul. Sa till Åke igår, att hemma hos min farmor, fick vi gå ner i källaren och kasta pil..och stjäla knäck, hemma hos Sallys mormor, får man skjuta med pistol, hehee…

I övrigt händer inte så mycket den här veckan, utan jag får ladda för nästa vecka, som kommer att bli mer, innehållsrik. kan jag tänka mig. Höstlov och allt som det innebär. Inte för mig dock, men jag har min så kallade guldvecka och jobbar bara 2 dagar.

Theresé tipsade om en häftig dörrkrans, finns på pinterrset.com, och där hittade jag även denna coola skinnväska/påse, behöver jag säga att jag vill ha dom…bägge två 😀

33b70e122bb3264c9dfb5c0b9530da2f chica-mala-2Hoppas på en bra dag, för er alla!

Vi åkte dit…

Av , , 2 kommentarer 11

Vi åkte iväg till Rödåsel igår och som vanligt har dom en hel del att kika på. Vi sa det, då vi stod där och pratade, att vi inte åker ut för att leta efter saker, utan snarare för att det är kul att göra det ibland, och rätt vad det är, kanske man ramlar över den där koppen man ville ha…eller kanske en sån där brödrost, som jag önskar mig.

Jag har just för tillfället, högsta budet på den här, den vill jag ha:

233094655_07dbd7cf-0dfb-4c06-be93-86a779caaa85Men jag tänker inte höja budet om någon nu bjuder över, jag har lagt, vad jag tycker den kan vara värd, för mig.

Det här skåpet, som dom hade där borta, skulle ju ha kunnat passa alldeles ypperligt som barskåp hemma hos oss, eller vad tycker ni?

2016-09-10 12.13.15Fast aningens för mycket pengar, tyckte jag att det blev, och inte riktigt rätt färg, den här var lite mer åt det grå hållet.

Den här kaffekvarnen är ju cool:

2016-09-10 12.20.31Åke berättade att dom hade en sån där på HP:s, då han var liten. fast den var röd. Synd att den inte kunde göra kaffe också, då hade den kunnat vara intressant. Annars tar den för mycket plats, för att bara få nymalet kaffe, då duger det med en alldeles vanlig, handvevad, kaffekvarn 😀

Sedan tittade jag runt efter ett lämpligt fat att använda som salladsskål…jag har hört att det ska vara inne just nu. Ja, nu tittar jag inte åt mig själv, vi har såna fat, men mamma, är ute efter ett, och det kunde ju hända att man ramlade över ett sånt, men inte den här gången.

Apropå att ramla och porslin samt glas saker. För längesedan, på den tiden då vi firade julafton hemma hos farmor och farfar, så var även min storebror där och firade. Det kan ha varit första gången Åke följde med dit, så låt oss säga att det var 31 år sedan.

Sivert hade lagt klapparna från dom, på övervåningen, och då det sedan begav sig, tomten var på ingående, så sprang han upp för att hämta det paket jag skulle få…och vad gör han…jo, han tappar det utför trappen, det dunsar rejält och han ojar sig. Sedan är det med spänd förväntan, han ser på då jag öppnar det, han tänker ju att klappen gått sönder, men se…den lever än idag och den höll även om den gjorde en ordentlig resa utför.

2016-03-23 07.50.13Jag har en jobbardag idag, har bytt, så jag är helledig nästa helg, så nu är det dags att ta en frukost innan avresa. Önskar er alla en trevlig söndag!

2016-09-10 12.08.29 2016-09-10 12.18.02 2016-09-10 12.18.51 2016-09-10 12.23.04 2016-09-10 12.24.48 2016-09-10 12.27.40 2016-09-10 12.29.31 2016-09-10 14.10.46

Det var ett evigt kacklande!

Av , , 2 kommentarer 12

Det blev prat om djur, igår…då man som barn, fick sig ett sommardjur. För min del blev det en Mattias, en killing. Vet inte om det var önskedjuret, precis, har minnen från såna där elaka djur som nödvändigt skulle stångas i knävecken. Ja, elaka och elaka, vet jag väl inte heller, men stångas kan dom ju 😀

Att sommardjuren, sedan skulle slaktas, var inget man blev informerad om, innan, och tur var väl det.

Storebror, fick adoptera en sommarhöna, från farfars. Den fick en liten röd stuga med skorsten, att bo i, och hönsnät rumt omkring den. Ja, vad jag vill minnas så la den ett ägg om dagen, så där lämpligt. Och då sommarlovet var över, fick den åka tillbaka till farfar.

Min farmor och farfar hade ungefär 300 höns, och jag skulle vilja påstå att mitt absolut första minne, kommer från dom. Men vet inte om det egentligen är, för att jag sett kort på det, och sedan hört det berättas, flertalet gånger.

Jag är väl runt 2-3 år och står uppträngd i hörnet, inne o lagården/hönshuset, och är omringad av alla hönor i hela huset…jag är skräckslagen, och det var ett evinnerligt kacklande. Jag borde rimligtvis idag, ha hönsfobi, men det har jag inte, däremot anser jag att dom hade det bättre förr, om man nu råkar se såna där otäcka inspelningar om vad som försiggår inom väggarna på kycklingindustrier, idag, fy tusan.

traktor_bottom1bild lånad HÄR

Nå, det är inget jag ska gå in på här, utan ni ska istället få se vad barn har för syn på livet som bonde, hittade det på FB, dom är ju för kul 😀

1. Bonden är en väldigt lycklig man, först och främst för att han har traktor, men också för att han slipper jobba – Håkan 7 år

2. Bönder är liksom en egen ras, precis som rörmokare och föräldrar. – Anders 8 år

3. En bonde vid vår sommarstuga välte med traktorn över sig. Det kan vara ganska farligt. Men till all nöd kom han ifrån det hela med livet och lemmen i behåll. – Gunnar 7 år

4. Kon har fyra magar, tre inuti och en på undersidan. – Hans 6 år

5. Det är de korna som springer omkring mest och skakar på sina juver som gör yoghurt – Johanna 5 år

6. Inne i grisen finns det korvar och skinkor. Och i rumpan på den sitter syltan och väntar på att bli uppäten. – Lars 6 år

7. Kvinnodjur är duktigare än männen. De gör mjölk och ungar. Och så kan de både värpa och ryta. – Karin 6 år

8. Husdjur är djur som kryper inne i väggarna. – Anna 7 år

9. Honan heter gris och hanen heter svin. Ungarna heter kelgrisar. – Sofie 5 år

10. Mamman heter höna, pappan hane, ungarna killingar och barnbarnen heter ägg. – Stefan 6 år

11.En typisk gris ser rosa ut och har två hål i nosen. – Pauline 6 år

12. En del kor är svarta. De är invandrare. – Karin 5 år

13. Juristen hänger under kon och har flera öppningar som det kommer läskedryck ur. – Doris 5 år

Sedan några syner på arbetande människor och annat folk 😀

14. En psykolog är en galen man som slår tanter. – Emilie 6 år

15. En gynekolog är en som inte vet så mycket om halsen på folk. – Erland 6 år

16. Kungen heter Carl Gustav den tredje i fjärde, Hans familj heter Victoria, Madelena och Adam och Eva. – Tore 6 år

17. Skillnaden på tantkroppar och manskroppar är att tantkroppar har flera hemliga rum i bägge ändar. – Mikael 6 år

18. Kvinnor har kurvor, medan män har portfölj. – Björn 7 år

19. Kvinnor består av äggstockar och så tänker de mer. – Siri 6 år

Och med dom orden avrundar jag dagens inlägg och önskar er alla en trevlig tisdag!

dd871ab582ea77a6e7d3c810c2414b50

Kors & Tvärs, hit och dit…

Av , , Bli först att kommentera 13

Nicco har börjat med korsord…och det är inte alltid, så lätt att tolka orden som bjuds, jag vet, jag har kryssat i många tidningar, genom åren. Man lär sig ju, till slut, vissa av orden, såna där, typiska korsords ord, som man egentligen, aldrig hade hört, om man inte löst några stycken.

Men sedan är det rätt så lustigt, att man plötsligt, uttalar det som står, på fel sätt. Registrerar inte hjärnan, ordet rätt, när man ser det i en ruta, eller vad? Ja, ibland kan dom ju ha kapat ordet, på fel sätt, fast ändå.

12651162_509507389222333_6529933633729973697_nHon läste högt: Person liga, hm…vad kan det vara…ett gäng med människor, eller skulle man läsa ut ordet som, personliga. Ja, så var det! 😀

Och jobbigt kan det bli, då man skrivit ett ord, fel, och sedan försöker man knåpa ihop resten…ojoj, många korsord har blivit lämnade av mig, på det viset. Och andra gånger, har man plötsligt, från ingenstans, kommit på vad det ska vara, fast man redan lagt det åt sidan. Hjärngympa, kallas det visst!

Min farmor löste ofta korsord, hon sa att det var för att hålla hjärnan igång, och det tror jag på. Man ska ge den där stackaren däruppe, lite att fundera på, och inte låta den bli…”otänkbar” 😀

2016-08-11 06.34.58Gissa vart jag ska vara 7.20, nu på morgonen…jo hos tandläkaren, fasen vilken okristlig tid jag valde, fast å andra sidan, då behöver jag inte kapa dagen mitt i, utan då är det bortgjort, på en stund.

Jag och Helena hade en trevlig stund igår, precis som alltid, och tiden flyger iväg då vi sitter och surrar 😀 Nu önskar jag er alla en trevlig torsdag!

Förr ringde man farmor, nu googlar man…

Av , , Bli först att kommentera 10

Jag fick ett meddelande på messenger igår, av en som jag inte känner. Han hade hittat sin brors föredetta bil, på min blogg, och nu undrade han, om jag visste vart bilen fanns. Jo, det vet jag 😀

Men visst är det fantastiskt, vad man kan göra idag, världen är inte stor, har man sagt i decennier, men nu, med internet, har den krympt, avsevärt. Saker man funderar över, kan man hitta information, om, på sekunder. Informationsflödet, tar aldrig slut.

Sen kanske man ändå ska försöka behålla sitt sunda förnuft, allt som står på nätet, är inte sanning…bara så ni vet, *nickar* snusförnuftigt på huvudet. Detta med allt man kan leta sig fram till, är av både ondo och godo, tyvärr, men så kan det vara med dom flesta sakerna i livet.

minions_007_568a76c39606ee474d8c7117Förut ringde man farmor, om man ville veta nåt. Hade ett trevligt samtal, och fick veta det man ville, nu googlar man. Man går miste om den sociala biten, och själva klurandet. Jag tänker att mycket av det man läser, går in där…ni vet, och ut på andra sidan, snabb info, snabbt in, och lika snabbt ut. Allt kanske inte ryms därinne 😀

Vi lär oss ju på olika sätt, jag vet och känner mig själv, jag är en learning by doing, jag kan inte läsa mig till hur man ska göra saker…ja, lite beroende på vad det gäller förstås. Men det kan ju vara så, att det man snabbt kan få fram, är nåt man vill veta för stunden, frågar du mig om två dagar, vad svaret var, kan jag lika gärna ha glömt bort igen…ja, vad var det nu vi sa?

Å andra sidan, kan det vara så att informationen inte var så viktig, och då sorterar vi bort det, och sparar lite på vår egna hårddisk 😀

Här ska ni alla fall få nåt jag hittade på nätet…och sparade, annars hade jag lätt, glömt bort det. Detta ska testas i sommar, och funkar det så är det ju underbart:

Skärmklipp 2016-06-17 19.26.45Mindre underbart ser vädret ut att vara och förbli, men men…det är bra för växterna…potatisen…brandrisken minskar…och inte att förglömma, regnar det nu, så kanske det blir bättre då man har semester 😀 Hehe…

Ha en fin söndag, alla mina vänner!

Inget varar för evigt…

Av , , 2 kommentarer 11

Gillar inte riktigt då man blir så där bortskämd med värme och plötsligt blåser det kalla vindar, trots att solen står högt. Jo, jag vet, det är myggfritt, men det spelar ju ingen roll, man sitter ändå inte ute 😀

Jag tillbringade eftermiddagen med mamma, vi åkte upp på NUS och hälsade på en som bor och har bott på samma gård som mina föräldrar i alla år. Hon var sig alldeles lik, trots det hon råkat ut för. Vi var där rätt så länge och sedan åkte vi hem till mamma och drack kaffe på balkongen.

Sedan in på Ica och stödhandlade, har ni testat den här gång?

2016-05-31 12.52.33Jättegod, man kan skära upp den i trekanter och äta med händerna. Den tacokryddade är snäppet bättre än vesuvion.

Och när jag nu ändå är inne på sånt man stoppar i munnen, har ni sett dom nya smakerna på vatten:

2016-05-26 12.27.18 2016-05-26 12.27.34 2016-05-26 12.27.45 2016-05-26 12.27.51Jag kände mig tvungen att testa, den med chokladbollssmak, går fetbort, inte god. Mango pannacotta, ja, den duger, och den sista har jag inte öppnat än. Och nu ett tips…om ni har sånt här smaksatt vatten och det blir över en skvätt, som stått såpass att den blivit utan kolsyra, frys in den i istärningslådan, passar alldeles utmärkt till allt drickbart.

Så fick vi oväntat besök, så där på lördagskvällen. En Camaro som smög in på gården, fast nä, smyga här, då Winstone är hemma, och med en Camaro som lät lite som min, nopp, det är kört 😀

2016-06-04 20.41.51 2016-06-04 20.36.43 2016-06-04 20.36.21Det var en gammal (fast ung), arbetskamrat till mig, Annelie och hennes kille, Matte, som var ute och cruisade, Matte ville prompt att vi skulle byta bil, (kan hända att han skämtade) men nä…:D Min bil, är min bil, det är konstigt, precis som när man var liten, farmor och farfar bor där, i det huset, och det kommer dom att göra för evigt, fast så blev det inte. Man kunde inte heller tänka tanken att någon annan skulle bo där, men det gör det…och nu vet jag inte om det känns konstigt längre, heller. Man vänjer sig.

Så att se någon annan i min bil, det var lika knepigt som när man mötte vildkatten, jag hoppade till, vilken cool bil, sa jag, och sedan såg jag att det var min…eller att det hade varit våran bil 😀 Skum känsla!

015Nu ska jag joina Åke ute på altanen, ha en fin dag, allihop!

Hur gör ni?

Av , , 2 kommentarer 13

Började du blogga 2009, frågade Åke igår…japp, svarade jag, mars, 2009. Sen gjorde jag en snabb räkning…7 år, jisses amalia, jag har gjort inlägg i över 7 år, och totalt lagt ut, 4577 inlägg, ännu snabbare uträkning (miniräknare på nätet),  på 7 år har vi 2534 dagar…puh! Låter ju galet, har människan (jag i detta fallet) inget annat att göra än att sitta här och skriva varje dag 😀

Nu en liten fråga, på vilken sida av hårdbrödmackan, brer ni smöret, om det är frön på den?

2016-05-30 22.23.36Testa att göra tvärtom, på en bit, och se om ni får en annan smaksensation. Det var Nicco som nämnde det för ett tag sedan. Och jag har provat, och ja, det smakar plötsligt eljest, och det torde väl bero på att smaklökarna känner något annat före, som det annars inte har gjort.

Jag har hört olika varianter till varför man brer på ett visst sätt. Många lägger smöret på den sidan med djupa hål, kan vara för att då fylls hålen ut med smöret, som ju kan vara en god smakförhöjare. Och dom som brer på andra sidan, vill snåla in på fettet.

Kommer ihåg att pappa alltid bröt av en bit av en husmans, när han ätit klart, och drog den i smörasken, som man gör med chips och dipp…det var hans avslutning på en god middag.

Åke saltar sina bitar, och det är inte lite, vi, jag och Nicco brukar kolla då han saltar, tittar på varandra, kollar igen, och undrar om han ens ser vilka berg det kan bli 😀 Ja, salt är ju också en smakförhöjare, precis som socker.

Min farmor gjorde eget smör, ni vet den där varianten, då man blandar olja med smör, sedan saltar man efter behag…det var alltid så gott, speciellt på hennes hemgräddade mjuk kakor. Nåt man alltid bjöds på, då man kom dit, då var lyckan gjord!

Ja, vissa saker blir aldrig som dom varit, och dom får man aldrig uppleva igen. Men nya minnen skapas, andra händelser blir nya upptäckter, hela tiden. Blicka bakåt kan man visst göra, le och minnas goda tider, vara förväntansfull, och se framåt…det är också spännande 😀

2016-05-30 14.52.49Ha en fin dag, alla mina vänner!