God till mycket god…värme
Nicco var sugen på scones, igår kväll. Jag föll till föga och letade fram svärmoras gamla kokbok (mina recept har förvunnit i flytten). Det var verkligen en roande bok att läsa, receptet på scones började med 450gr mjöl *suck*. Fick leta fram en tabell för att räkna om det till dl, halverade receptet då det lät mycket med 8½dl.
Rörde ihop degen och sen blev det än mer spännande, jag ville nämligen veta hur varm ugnen skulle vara. Svar: 12-15 minuter i god till mycket god värme *dubbelsuck*.
Är det det som kallas för att höfta?
Nåja, jag lyckades i alla fall med brödet, men nästa gång kör jag efter ett annat recept, dom här blev inte så stor och bulliga som vanligt.
Senaste kommentarerna