Idag blev det en man-tager-vad-man-haver eller ratt-ihop middag. Jag kokade pasta som jag tillsammans med broccoli la i en ugnsform. Sen gjorde jag en sås på milda minimat, jag hade lite vitlöksfärskost och lite räkost på tub kvar som och oxå rörde i. Lite riven mozzarella som fanns i frysen och den rökta laxen som blev kvar efter sushin för nån vecka sen. In i ugnen en stund och sen är det bara att äta.
Presentation
Hej och välkommen till min blogg.
Jag är en tjej på 32 år som befinner sig mitt i livet.
Sedan 2008 kämpar jag med en dum stelopererad rygg efter en olycka i Thailand. Vägen tillbaka har varit tuff på många sätt och hela min historia finns att läsa bland mina kategorier.
Livet går vidare och det blir det man gör det till. Jag har valt att försöka se olyckan som något positivt och vägrar låta smärtan och begränsningarna definiera vem jag är. Visst ser mitt liv annorlunda ut nu i jämförelse med innan allt detta hände men trots allt så är jag där jag vill vara. Jag gör det bästa av situationen och med dom förutsättningar som jag har.
Den 2 mars 2015 flyttade vi in i vårt drömhus och här trivs vi som fisken i vattnet, livet är som bäst just nu.
Senaste kommentarerna