Fiskig lyxmiddag; hemmagjorda fiskpinnar…
Fiskig lyxmiddag; hemmagjorda fiskpinnar av egenfångad torsk fra Norge!
Jag delade filérna i fiskpinnestora bitar.
Penslade med ägg och saltade och kryddade med vitpeppar.
Och så vändes dem i ströbröd.
Stek sedan i smör.
Min tanke var att testsa mandemjöl och sesamfrön, men tröttheten tog överhand och vann, så det blev en hedelrig vanlig panering:)
Senaste kommentarerna