Grava en röding
Mellan fisketävlingarna, kan man ju roa sig med att grava en röding, t ex…
Jag filéade en fin röding:
Blandade ihop lite kryddor till gravningen:
Strödde kryddorna på filéerna:
(blir det bra, så kommer receptet på blandningen sedan)
Lade ihop filéerna och in i en påse som nu står i kylen och gottar sig:
Av fiskrenset blir det fiskbuljong:
Senaste kommentarerna