Gunnels ”på en höft-limpa”
Här kommer ett gott mustigt och smakfullt bröd som passar i adventstid.
1dl rågkross
1dl vetegroddar
1dl havregryn
1/2dl vetekli
1dl fibrex
2-3 dl grahamsmjöl
3dl rågsikt
1 tsk salt
1-2 dl sirap
1 dl russin
2 tsk malda brödkryddor
4 tsk bikarbonat
Tillsätt ca 8-10 dl filmjölk så att konsistensen blir som havregrynsgröt.
Lägg en bit bakplåtspapper i formens botten
Bred ut smeten i 3 avlånga formar eller en liten långpanna
Toppa med solrodkärnor om du vill
Grädda först 20 min i 175
Sänk därefter till 100 i ca 20-30 min
Ta ut bröden när de är bruna och känns genomgräddade
Senaste kommentarerna