Kategori: Mat & Dryck…

Wok me up!

Av , , 2 kommentarer 13

Wok -Snabbt, gott och enkelt. Lite Cajsa Warg stuk ”man tager vad man haver”…

…men så har man barn som inte vill ha broccoli eller lök i sin wok och vips skall sakerna separeras.

Jodå det går ju också bra men…. MEN…

IMG_4699.JPG
VEM tar hand om köket?!?

Alla byttor, kastruller och pannor som plötsligt krävs?!

Å en annan fråga: Vart är locken till just dom DÄR lådorna jag öst resterna i?! Hur kommer det sig att man har 1000 lådor och 1000 lock men inte något passar till nån!!??!?

Det är just pga sånt jidder jag ÄLSKAR Ikeas återförslutningsbara plastpåsar! Får snart åka till Sundsvall och besöka Ikea enbart för plastpåsarnas skull.

Ja men då sätter jag igång med disken då helt enkelt, ty i min rengjorda minifula diskmaskin ryms ju knappt glasen!!!

//a

PS: i nästa liv… Ska jag ha snorsnyggt, skitsmart kök med minst en Walk-in diskmaskin… Det skall även sortera och lasta ut all ren disk för det är då höjden av tråkigt!

Sprätträdd…

Av , , Bli först att kommentera 13

Skvätträdd -Ja, jo jag kan nog vara rejält skvätträdd, i synnerhet ute i en kolsvart skog. Då blir det ”Blairwitch-project” live i mitt huvud!

Sprätträdd -Har jag konstaterat att jag t.y.d.l.i.g.e.n är i köket…

Den akuta hungern drabbade mig lite tidigare än tänkt alltså blev det läge för panikmaten. Dvs den där maten ingen annan än JAG äter -Pytt i panna! För ALLA andra äter bara glasnudlar med vinegretter, pilgrimsmusslor och handvevad korv!

Men JAG som har panikmat för nödlägen äter som sagt KÖPT pytt i panna. Till det stekte jag mig ägg (utan gula!). Det sprättade och hade sig så att jag var redo att ducka. Vid ett tillfälle så rakt SMALL det så högt att jag faktiskt tappade stekspaden!?!

Ska det vara så?! Smällande ägg?!?!

Nåja, rödbetorna var då riktigt goda och mätt är jag utan att behöva börja knapra suspekta ”granola bars”.

Måste återhämta mig efter ägglossningen….nej skottlossningen i köket!!

//a

Rensning & utvisning…

Av , , Bli först att kommentera 20

Jaha hur har fröken det med löken kan man ju undra?!

Åt fanders är det! Absolut totalt käpprätt åt skogen skulle jag vilja påstå. Fasters färska nyskördade lök som jag fick i söndags (i fina flätor och med fint snöre!!) hänger kvar i La Casa och den dumma löken som fanns i min kyl har iNTE bott i bruna papperspåsar utan bara fått ligga där och se uppkäftig ut -Å vad är tacken?! Jo, när den behövs är den möglig,  mjuk och allt annat än rolig att ha att göra med.

Efter det fyndet (mitt i matlagningen) bestämde jag mig för att helt enkelt dra alla lökar över en kam. Det blir deportering från mitt hem. Ut i soprummet. Samma öde går potatisen till möte. Ja det är mycket möjligt att jag gör mig skyldig till någon form av diskriminering men nu har jag fått nog!

Det tycks sanna mina ord inte råda någon ordning på ”ny” eller ”gammal” potatis här längre. Alltså åker den där så kallade rotfruktslådan UT! Med buller och bång.

Jag vet inte om det KAN vara så att jag tar ut min svåra irritation över det trilskande internet/router/server/tjafs/wifi/iPad/fullt iCloud på löken och potatisen -And I don’t care!

I morgon är det jag som åker på NetOnNet och köper mig en router oavsett om ryggen håller på gå av, gallgångarna håller på explodera eller om nu jag skulle ha migrän så att det känns som att ögat poppar ut -INGET är värre än detta eviga tramsande över ”spela på server”/koppla in/koppla ur wifi… Jag tror det framgår ganska tydligt i detta inlägg.

Nu känns det i alla fall lite bättre, kommer bli ännu bättre när bråklöken och potatisen med slingrande armar är ute ur mitt hus! Det som oroar mig en smula är sonens krav på att få ta med sig min älskade iMac OM jag inte får LoL att fungera på hans dator.

NÄR i hela friden fick någon för sig att JAG kan NÅGOT om datorer?!?!?!?! Det är snudd på lika frustrerande som att bara hitta ruttna lökar just när man skall börja koka köttfärsås!

//a

 

 

Men jäst också…

Av , , Bli först att kommentera 19

Jäst är något jag har hemma! OM jag skulle komma på att baka.

Jag köper den vanliga färska jästen -Blå! Punkt.

Inget jidder om söta degar, matbröd eller andra finesser. Onödigt krångel.

Min filosofi fick just mera vatten på kvarnen! Då min jäst, as we speak, transporteras till Ugglan som står redo att baka men tydligen hade fel jäst i kylen!

Tur sonen var pigg på att cykla. Själv är jag trött efter jobbet och ryggen värker MEN stödstrumpor har jag!

Och jäst!

//a

Fasters marknad…

Av , , Bli först att kommentera 20

Somliga besöker Bondens marknad, jag har haft stående inbjudan till fasters helt egna marknad.

På förmiddagen talade jag med min faster och berättade att jag faktiskt inte orkade dyka upp. Det är liksom bara att ta sig till vardagen som gäller. Då sade min underbara faster att hon skulle komma till mig.

Sonen och hans polare satte sig på högvakt för dom hörde att det vankades morötter, färska morötter!! Sonens kompis förklarade för mig att han nästan var en kanin -Så gott tyckte han att det var med färska morötter!

bild 1 (2)

Dom var supergoda!

Sedan fick vi mandelpotatis, blue kongo potatis, rödbetor och två härliga lådor med röda vinbär (som är SÅ gott till kladdkaka!!).

bild 2 (4)

Om man bortser från alla dessa godsaker fick jag framför allt en mycket uppskattad stund helt själv med min faster. Det slår mig hur otroligt rik jag kan känna mig när jag inser vilka människor som finns i mitt nät runt omkring.

bild 3 (2)

Dessa vackra blommor får jag vila ögonen efter att ha fått se alla loppisfynd som sonen kommit hem med, det var inte bara maracas han hittade! Scott slalomglasögon har jag noterat att han åkt omkring med på sin kick….

En fin eftermiddag full av värme, och nu är middagen avnjuten med så färska råvaror man bara kan få tag på 😀

//a

Bland mynta och granatäpplet…

Av , , Bli först att kommentera 14

Jag undrar just vad MYNTA innehåller för just nu tyck jag ha fått någon fixidé kring just den där gröna växten. Alltså överväger jag starkt att inhandla mera mynta och mera lime och testa att koka myntasaft! En kompis tipsade mig om att sätta ner mynta i en stor kruka för tydligen skall det gå rätt lätt att odla?! Hm hm hm…. Kanske kan vara något att fundera över, en liten mynta på balkongen vore inte dumt att ha i fall den där saften blir god!

bild

En annan sak jag tagit reda på är att det går utmärkt att frysa in granatäppelkärnor! Kan ju vara bra att veta om man inte har lust att knastra sig igenom ett helt. Granatäpple på gröten känns som ett absolut måste att testa!

Efter promenad och dusch gav jag mig på garderoben och rensade. Kändes som läge att börja kolla över arbetskläder och se om allt är på plats. Hittade en kofta som jag helt glömt att jag hade -Mycket kärt återseende! Och samtidigt undrar jag…. Hur kunde jag ha glömt bort den?!?!

Konstaterar även att jag är värre än Tarzan när det gäller att spara på saker. Han sparar på bra-att-ha-saker, jag tycks samla på gamla bra-att-ha-kläder! Idag har dom dock sorterats bort och kastats! Jag kommer aldrig använda dom där gamla tröjorna ”om jag skall måla” -För jag testade ju att måla lite i stugan och inte tusan drog jag på mig dom tröjorna då inte!!! Nix, tack och hej!

Plötsligt känns garderoben luftig och kläderna åtkomlig!

Nej men om jag skulle ge mig ut på jakt efter mynta då helt enkelt… Å jord! Why not liksom!

//a

Det här med datummärkning…

Av , , 6 kommentarer 15

Jädrar i min låda vad jag känt mig yr och förvirrad vissa dagar. Jag har undrat om det är jag som håller på bli prillig eller om det kan vara så att sifforna tycks vara på olika ställen på mjölkpaketen.

Jag vet att detta är lite ”old news” då jag skrev om saken även förra sommaren. Då höll Norrmejerier på att ändra plats på Bäst.före och Förp.dag på paketen.

IMG_4006

Nu har jag minsann studerat noggrant och det är inte jag som är galen dessa datum HAR olika plats på OLIKA mjölk! Fråga mig inte varför… Det känns snudd på som att man inte kommit överens på mejeriet vad som skall stå först.. Alltså har man gjort en kompromiss med olika märkning på olika sorters mjölk.

Måste absolut studera standardmjölken nästa gång jag besöker affären 🙂

//a

Nationalrätten…

Av , , Bli först att kommentera 11

Ikväll har vi ätit den numer helsvenska nationalrätten tacos till middag. Sonen yrkar på Fajitas med kyckling!

Lördag… Denna dag då fler än jag slog till för fulla spjäll med blomster på balkongen! Idag känns det verkligen som att man vågar satsa på ett liv utomhus också!

Balkongparasollet gör premiär för sin faktiska funktion! Orkidéerna tror knappt sina luftrötter och jag konstaterar att det är sånna här dagar som behövs för att man skall orka vara optimistisk i permafrostlandet!

Jösses tänk om man faktiskt skulle åka och bada?! Känns som att det gäller att ta vara på stunderna som erbjuds 😀

20140705-203200-73920922.jpg
Bara att njuta…

//a
PS: Om någon nu tänker att jag blivit galen ang nationalrätten… Så vet även jag att den traditionellt sett skall ätas på FREDAG! 😉

Inte sagogryn direkt…

Av , , Bli först att kommentera 15

Idag tänkte jag käka havregrynsgröt till lunch och ett kokt ägg! Lagom men ändå ”riktigt”.

En sked och jag blev tveksam. Aptitligt ser det ju inte direkt ut men nu var det smaken som var på tapeten. Tog en sked till och that was it! Gröten åkte i slasken och jag åt flingor och fil istället.

20140704-165124-60684836.jpg
Eftersom datumstämpeln på mina Ica-gryn inte var till någon hjälp hivade jag bort dom.

Lustigt nog fick jag en bild på en annan havregrynspåse där man varit betydligt mera specificerad!

20140704-165329-60809178.jpg
Vi konstaterade båda att det var ytterst ambitiöst att tillochmed kunna ange KLOCKSLAG när det blir ”Time up” på hans gryn!!!

Fredagkväll rycker närmare och jag väntar på sonen! MEN med tanke på att det grävs för bredband i stugan hos pappan är det säkert ingen brådska hem…. Hans kompis har dock låtit hälsa att han väntar 19:05 på Skype!

Lika exakt som AXAs havregryn…

Jag bara ler 😀

//a